辽宁率先将食品安全核心知识教育引入中小学课堂

作者:李小白 发表于2019-12-05 15:33:25 来源:生活小常识

人民网沈阳6月9日电 (孝媛)今年以来,辽宁省采取切实措施,从加强三百余万中小学生的食品安全风险交流和教育普及做起,积极构筑科学长效的社会共治体系。

辽宁省政府食安办、省食药监局与省教育厅着手编制《辽宁省中小学食品安全核心知识读本》,经省内食品安全、食品营养、健康教育、疾病控制和诗词创作等方面的专家数次论证,反复修改最终定稿。《读本》全书仅172句、1279字,采用诗歌配以漫画的形式,介绍科学的饮食要求,指导学生养成健康的饮食习惯,提示学生防范不法行为,教会学生应对食物中毒的方法,鼓励学生积极参与食品安全社会治理。《读本》图文并茂,朗朗上口,易于理解记忆和吸引阅读兴趣,经辽宁省中小学教材编写审定委员会审定通过,标志着食品安全核心知识作为正式教材在全国首次进入中小学课堂。为保证教学活动收到实效,编委会还配套编制了4万余字的教学讲义和相关题库,供教学使用。

近期,辽宁省政府食安办、省教育厅、省总工会、共青团省委、省妇女联合会、省科学技术协会、省食品药品监管局联合印发《关于印发辽宁省中小学食品安全核心知识读本的通知》,从加强师资队伍培养、创新教学方式、扩大教育网络等方面,就食品安全核心知识的教学和普及在全省各条战线做出具体的安排。着力校内与校外两个领域,充分发挥各方工作优势,切实强化措施,保证学生获得科学实用的食品安全核心知识。目前工作已在全省实施。

同时,辽宁省政府食安办已将中小学食品安全核心知识的教育普及工作作为推动食品安全社会共同治理的重要工作,纳入省政府食品安全委员会对各市政府的食品安全工作年度考核和食品安全示范城市创建的评估指标体系,将相继对全省14个市和100个县区的落实情况进行考核评价,加强督促检查,突出考核评价的促动、导向作用,确保中小学食品安全核心知识教育普及的工作扎实开展。

(责编:孝媛、汤龙)

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