食品安全知识大讲堂走进郭河镇潘墩村

作者:李小白 发表于2020-11-16 13:47:08 来源:生活小常识

为提升农村居民食品安全意识,营造良好食品安全宣传氛围,近日,全县食品安全知识大讲堂走进郭河镇潘墩村。该镇相关负责人、市监所以及潘墩村辖区企业、食品经营户、村民群众等60余人聆听了讲座。

活动现场,安徽省药品零售行业协会特聘专家、合肥学院李蕤教授,图文并茂地从食品安全的概念、如何选购安全食品、食品安全常识、食源性疾病、合理膳食、餐饮业食品安全管理6个方面,详细讲解了日常生活中需注意的食品安全相关要点问题,对安全食品选购、食源性疾病、合理膳食等进行了详细解读。同时,结合一些身边不安全食品事例,李蕤还指导村民如何识别商品真伪,如何防范安全食品等知识。

据了解,此次活动,进一步增强了农村居民对食品安全的警惕意识和鉴别能力,对农村居民加强食品安全防范、养成科学健康饮食习惯有实质性的促进作用。

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